Chlorella vulgaris possède une paroi cellulaire à trois couches, principalement composée de cellulose et de chitine. Cette paroi possède de grandes propriétés adsorbantes vis-à-vis des xénobiotiques, par exemple les toxines organiques comme la dioxine ou les métaux lourds comme le mercure, le cadmium ou le plomb. Cela signifie que la chlorella a la capacité de fixer les métaux lourds, les pesticides et les toxines et d'en débarrasser le corps en les éliminant naturellement.
Bien que les articles de vulgarisation scientifique rapportent souvent la capacité de la chlorella à éliminer le mercure du corps, il n'y a pas de publication dans des revues médicales spécialisées concernant ce phénomène. En revanche, il est souvent rapporté l'usage de la chlorella pour la décontamination des eaux usées polluées par des métaux lourds dans les articles de technologie environnementales (par exemple [41]; [42]; [43]). Par conséquent, il est possible de concevoir des processus d'adsorption similaires à la surface de la chlorella dans l'estomac et dans le tractus intestinal de sorte qu'il semble possible d'utiliser le CVB pour extraire le mercure du corps via les excrétions fécales.
Pour le cadmium, de tels processus sont documentés. HAGINO et al. ont découvert que la chlorella augmente l'excrétion de cadmium chez l'être humain. Les excrétions fécales et rénales du cadmium sont toutes deux accélérées de 3 à 7 fois par l'administration de CVB chez des individus souffrant d'un empoisonnement au cadmium (maladie d'itaï-itaï) [44].
MORITA et al. rapportent l'accélération de l'excrétion de la dioxine chez des rats nourris à la dioxine par l'administration de CVB (régime à 10 % de chlorella). [45].
PORE et al. ont publié une étude dans laquelle la chlorella administrée à des rats a augmenté la vitesse de détoxification du chlordécone [46]. Il a été montré que la chlorella provoquait l'élimination de la toxine du corps plus de deux fois plus vite que dans le groupe témoin.