Les effets de la chlorella

Prévient les carences (vitamine B12, oméga 3, 6, minéraux ...)

La Chlorella est un excellent support de régime alimentaire. Elle est un complément précieux pour tous ceux ou celles qui ont une alimentation mal équilibrée.

Prévention de maladies liées à des carences

En raison des propriétés nutritionnelles uniques et de la haute valence biologique de Chlorella vulgaris, une consommation exclusive de cette microalgue ne peut entrainer de carence.

Une prise quotidienne de 3 g est recommandée pour un adulte de taille moyenne. Cette quantité de Chlorelle n'est bien évidemment pas insuffisante pour assurer une alimentation complète. Cette dose n'a de sens qu'en complémentation, dans un but de prévention des carences nutritionnelles.

La dose recommandée de 3 g par jour de Chlorella contient près de 2,5 mg / kg de vitamine B12. Elle procure à l'organisme largement sa dose journalière nécessaire.

La Chlorella apparaît donc comme une complémentation alimentaire indispensable aux personnes anémiques, anorexiques ou aux personnes qui ne consomment jamais de viande, tels que les végétariens ou végétaliens. RAUMA et al. ont montré dans une étude sur deux ans que l'alimentation des végétariens peut être suffisamment complémentée avec de la vitamine B12 biodisponible par administration orale de chlorella [48]. (voir la bibliographie de la Chlorelle)

MATSUURA et al. ont montré que les rats qui présentent une carence en fer (anémie) se rétablissent par l'administration de micro algues telles que la Chlorella [49].

Un rôle protecteur ou chimio protecteur important dans l'inhibition de la carcinogénèse par une prise continue et régulière de ce type de micronutriments est également largement acceptée (publication de MARCHANT et al.[47]). (voir Chlorella - la bibliogaphie)

La composition de la Chlorelle en fait un cocktail complet d'éléments précieux pour notre santé.

Elle contient tous les acides aminés dont les 8 essentiels.

Les protéines constituent environ 50% de sa masse sèche.
Env 10% sont des sels minérauxbiodisponibles (Se, Mg, Ca, K, Fe ...
Env 10% d'acides gras insaturés (Acide alpha Linolénique (oméga 3), Acide Linoléïque (oméga 6)
Des vitamines: B2, B6, B12, C, K1, E, Béta carotène
Env 30% de fibres

Il est recommandé d'avoir une alimentation seine, variée et équilibrée pour se sentir bien et prévenir sa santé physique et morale. Hippocrate nous a dit il y a bien longtemps « Que ta nourriture soit ton médicament». Ce conseil est toujours aussi essentiel et pourtant nos vies tumultueuses nous conduisent trop souvent à l'oublier.

Pour toutes celles ou tous ceux qui n'ont pas un régime alimentaire équilibré, quelque soient les raisons, bonnes ou mauvaises, la Chlorella, cocktail d'éléments essentiels pour la santé, est une aide précieuse.

La Chlorella ou Chlorelle, est considérée comme un aliment d'intérêt national pour la santé au Japon. Elle est le complément alimentaire le plus connu et le plus utilisé dans ce pays depuis plus d'une trentaine d'années. En France la Chlorella est reconnue alimentaire par l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) depuis 2004. Elle peut être présentée en tant que complément alimentaire.