400 g de chocolat – 10 minutes
Ingrédients
• 250 g de beurre de cacao
• 70 g de sucre de bouleau
• 40 g de pâte d’amande
• 40 g de poudre de lucuma
• 1/2 cuillère à café de lécithine de tournesol
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de poudre de chlorella
Instructions
• Faire fondre le beurre de cacao et tous les ingrédients sauf la poudre de chlorella bio et mixer le tout.
• Enlever 1 quart du volume de la préparation et mélanger avec la poudre de chlorelle.
• Remplissez le moule avec le chocolat blanc d’abord, puis avec avec le chocolat vert délicatement.
• Laissez reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.