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L’équipe eChlorial

eChlorial est une boutique ultra spécialisée en micro-algues

Nous sommes une petite entreprise familiale fondée en 2002 par Muriel Cathaud, Docteur es Sciences, spécialiste de la chlorella. Après L’obtention d’un doctorat en physique-chimie de l’Université Lyon I, Muriel travail de nombreuses années dans le secteur de la recherche médicale. Parallèlement elle continue à échanger avec le Professeur Karl Steinberg, scientifique reconnu et ami de longue date. C’est le Pr. Steinberg qui lui fait découvrir les propriétés de la chlorella. C’est à partir de cette histoire d’amitié que eChlorial naît et commence à faire connaitre la chlorelle en France et à l’étranger.

Aujourd’hui à côté de notre Chlorella Bio cultivée sous tube de verre, vous trouverez sur la boutique différentes micro-algues aux qualités exceptionnelles. Afin de conserver une vraie expertise et de conseiller au mieux nos consommateurs, eChlorial a choisi de se spécialiser uniquement dans les micro algues : chlorella, spiruline, astaxanthine (extrait de micro-algue heamatococcus). Sur notre boutique vous ne trouverez que des produits que nous connaissons et dont nous avons vérifié la qualité et la traçabilité.

Qualité

Notre priorité principale est La Qualité! Nous consommons personnellement tous les jours les produits que nous vendons. De Grands Chefs utilisent nos produits dans leurs cuisines pour leurs qualités irréprochables. Alors que 99% de la production mondiale de micro algues vient de Chine, de Mongolie ou d’Inde, nos produits sont cultivés en Europe.

eChlorial est la seule boutique certifiée Bio spécialisée en micro algues qui propose des produits exclusivement cultivés en Europe et dans des conditions parfaitement contrôlées pour assurer une qualité maximum, un suivi régulier et une empreinte carbone minimum.

Nous possédons une Charte de Qualité très rigoureuse : la chlorella, la spiruline et l’astaxanthine eChlorial sont cultivées en milieu parfaitement protégé, à l’abri de toute pollution extérieure. Nos micro-algues sont toutes produites en Europe, en milieu contrôlé, par nos producteurs rigoureusement sélectionnés. La production est rigoureusement suivie selon les normes Européennes en vigueur. Chaque lot est analysé en microbiologie. L’ absence de métaux lourds et traces de résidus sont régulièrement contrôlés par des laboratoires indépendants. eChlorial est l’expert Français en chlorella et micro-algues depuis près de 20 ans.

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